بررسی اثرات تنش خشکی در مراحل رشد ارقام مختلف سیب زمینی*

به منظور ارزیابی تحمل سیب زمینی ( (Solanum tuberosum L.به تنش خشکی ، سه رقم مارفونا، آگریا و دراگا در طی سال زراعی 1379 در گلدان کشت شدند. آزمایش در قالب فاکتوریل با طرح پایه کاملا تصادفی در پنج تکرار به اجرا گذاشته شد. فاکتورهای مورد مطالعه شامل شدت تنش در سه سطح (80%،60%و40%آب قابل استفاده خاک) در مقایسه با شاهد و در سه مرحله رشدی (از کاشت تا ظهور 50% بوته ها، از ظهور 50% بوته ها تا تشکیل استولون و از تشکیل استولون تا تشکیل غده) بود. نتیجه آزمایش نشان داد که اعمال هر گونه تنش ،محتوای نسبی آب، کارآیی مصرف آب ،تعداد غده در بوته، درصد ماده خشک و عملکرد را به شدت کاهش داد ولی نشت از دیواره سلولی را افزایش داد. در مجموع، رقم آگریا بیشترین عملکرد را به همراه حداقل نشت از دیواره سلولی و کار آیی مصرف آب داشت. در حالی که رقم دراگا کمترین عملکرد را به همراه حداکثر درصد ماده خشک و حداقل محتوای نسبی آب و تعداد غده در گیاه نشان داد. تنش در مرحله استولون به طور غیرمعنی دار عملکرد را کاهش داد. شدت تنش متوسط (60 درصد آب قابل استفاده خاک) حدا قل عملکرد را تولید کرد. در حالی که سطوح تنش اختلاف معنی دار با هم نشان ندادند. هم چنین اختلاف بین شدت های مختلف تنش فقط در رقم آگریا معنی دار شد. نتایج نشان داد که در ارقامی که محتوی نسبی آب ((RWC بالاتر و نیز تعداد غده متوسط دارند، تقسیم اسیمیلات ها در غده ها مطلوب تر و در نتیجه منجر به افزایش عملکرد گردید.